Accueil à l’arrivée à l’aéroport de Ho Chi Minh Ville par le guide local, puis transfert et enregistrement à l’hôtel. Note : Les chambres sont disponibles dès 14h.
Découverte de Ho Chi Minh Ville (Saigon), capitale économique du pays. Promenade dans les vieux quartiers résidentiels en commençant par l’hôtel de ville, un beau bâtiment de style colonial français construit entre 1902 et 1908. Puis l’Opéra, dessiné par l’architecte français Eugene Ferret à la fin du XIX^ème siècle, visite du Musée des Beaux-Arts, du Palais de la Réunification (intérieur) et de la Cathédrale Notre-Dame construite au XIX^ème siècle.

Enfin, flânerie près de la Poste centrale construite dans une architecture néo-classique au début du XX^ème siècle par le célèbre Gustave Eiffel.

Nuit à Ho Chi Minh Ville.

Après le petit-déjeuner, Départ de l’hôtel par la route jusqu’à Cai Be en plein cœur du Delta du Mékong.

À l’arrivée, l’embarquement à midi à bord du Bassac, ancienne barge à riz traditionnelle confortablement réaménagée. Installation dans les cabines puis rencontre des membres d’équipage.

Déjeuner à bord.

Le bateau commence sa course sur la rivière Tien Giang. L’après-midi, la barge jette l’ancre dans un méandre de la rivière Co Chien ou Mang Thit, pour une dégustation de fruits tropicaux avant de retourner sur le bateau pour admirer le coucher du soleil.

Dîner local à bord tandis que le Bassac rejoint son point d’ancrage pour la nuit, près de la pagode de Phuoc Hau à Tra On.

Nuit à bord.

Au petit matin (environ 7 heures), le petit-déjeuner sera servi en traversant Tra On.

Ensuite, le bateau partira pour Can Tho, ville principale du Delta du Mékong.

Arrivée à Can Tho. Transfert sur un bateau local pour visiter le marché flottant de Cai Rang et une fabrique de nouilles, avant de retourner à la jetée de Ninh Kieu.

Déjeuner dans un restaurant local.

Retour à Ho Chi Minh Ville par la route et transfert à l’aéroport pour le vol à destination de Haiphong.

Accueil par le guide local, transfert et installation à l’hôtel.

Dîner libre. Nuit à Haiphong.

Après le petit-déjeuner, courte visite de la ville portuaire de Hai Phong. Visite de la pagode de Du Hang et de la maison communale de Hang Kenh avant de continuer vers la baie d’Halong, classée au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO.

Embarquement à bord d’une jonque pour une croisière mémorable dans la Baie.

Déjeuner à bord.

Dans l’après-midi, navigation à travers les nombreux ilots et formations rocheuses recouvertes de végétation. Ensuite, une activité culinaire à bord : démonstration de la fameuse recette vietnamienne de rouleau impérial (nem ran).

A la nuit tombée, la pêche aux calamars est ouverte, l’occasion de découvrir les techniques de pêche vietnamiennes ! Dîner et nuit à bord de la jonque.

Note : Le guide privé n’accompagne pas les passagers à bord de la jonque. Pendant la croisière, il est remplacé par un guide local anglophone.

Après le petit-déjeuner, la jonque reprend sa course. En cours de matinée, elle sillonne la baie et fait escale pour la visite d’une grotte naturelle.

Collation à bord puis retour sur le littoral vers 11h00 et transfert par la route vers Hanoi.

En chemin, arrêt au village de Yen Duc pour une balade bucolique dans une ferme avant de déguster des produits locaux. Visite de la pagode Canh Huong puis continuation par la route pour rejoindre la capitale.

A l’arrivée en fin d’après-midi, installation à l’hôtel. Nuit à Hanoi.

Après le petit-déjeuner, découverte de Hanoi et notamment du Mausolée du Président Ho Chi Minh (fermé les lundis et vendredis) où repose la dépouille du héros national, le père de la nation. Puis visite de la pagode au Pilier Unique, un vestige du XI^ème siècle, et de la pagode Tran Quoc, considérée comme la plus ancienne pagode de la ville construite au VI^ème siècle et symbole culturel du bouddhisme vietnamien.

Transfert au Musée d’Ethnologie (fermé les lundis) présentant la mosaïque des 54 groupes ethniques officiellement reconnu au Vietnam.

Déjeuner dans un restaurant local.

L’après-midi, découverte du Temple de la Littérature, première université dans l’histoire du Vietnam. Départ en cyclo-pousse à travers les rues du centre-ville, dont la célèbre rue de la soie. Visite du temple Ngoc Son, situé sur le lac Hoan Kiem, et que l’on rejoint par un charmant pont de bois.

La journée se conclut par un spectacle traditionnel de marionnettes sur l’eau, composé de saynètes présentant le quotidien et les croyances du monde rural. Nuit à Hanoi.

Après le petit-déjeuner, journée libre à Hanoi.

Note : Les chambres devront être libérées à 12h (midi).

En fonction des horaires de vol, transfert à l’aéroport de Hanoi pour le vol de départ.